环球快资讯丨不粘锅怎么开锅?不粘锅使用注意有哪些?
2023-07-07 13:47:09 来源:世界金属报网 编辑:

不粘锅怎么开锅?

1、新买的不粘锅,为了让锅表面的金属毛细孔更为平整,也作为第一次使用的清洁,可以将产品的标签清理一下,再将清水或者淘米水倒入锅中,煮沸20分钟后倒掉。

2、用干净的软布或者海绵将不粘锅清洗干净并擦干水分。

3、在锅中倒入少许食用油,用刷子刷匀,均匀刷满锅底后用小火热锅两分钟,这样不粘锅的开锅就完成了,第3步在以后每个月做一次,作为后期给不粘锅的定时养护工作。

不粘锅使用注意有哪些?

1、不粘锅不能制作酸性食品

聚四氟乙烯的结合强度不高,酸性物质容易腐蚀金属机体,机体一旦被腐蚀就会膨胀,从而把涂层胀开,导致涂层大面积脱落。据了解,日常食用的食物很多是酸性食物,包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。

2、使用温度要限制在250℃以下

国家强制性标准规定,以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非酸性食品容器的防粘涂料,使用温度限制在250℃以下。

3、不要用铁铲,警惕破损

使用铁铲,容易损伤不粘锅的涂层,让有毒涂料融入菜中,有害身体健康,使用不粘锅前也要多检查有无涂层脱落现象,以免造成严重后果。

关键词: 不粘锅 厨具 日用品 餐饮用具

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